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暑さに耐えているうちに夏は終わり、大した残暑もなく もう中秋の名月。 初夏の野菜がアップもされていない。   夏のフルーツがアップもされていない。  沖縄のマンゴー。すっかりおなじみになった国産マンゴーも びっくりする沖縄の甘さ。なんというか、フルーツをと売り越してお菓子です。  毎年の恵み。桃の「あかつき」。 同じ種の果物でも産地、作り手で大きな違いが出ます。 本当に頭の下がる素晴らしい仕事。 夏はムール貝に凝りました。 これまた産地で大きな違いが。   撮り忘れたものもあり、何種類かを試した。 牡蠣の産地のものはスープの美味しさが光りました。 秋はどんな美味しいものがあるだろう。 いつも、いつも楽しみに。いや、人生はそればかりじゃないけれど。 ■
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by lacuina16
| 2014-09-09 17:37
| 毎日のこと
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